Malzemeler (1 kişilik): Hazırlanışı: Besin Değeri (yaklaşık, 1 porsiyon): Neden Fit French Toast? Şeker içermez, doğal tatlandırıcılarla hazırlanır Tam tahıllı ekmek ve yumurta ile dengeli makro dağılım Tatlı kahvaltı isteyenler için diyet dostu seçenek Lif ve proteinle uzun süre tok…
Malzemeler (2-3 orta boy pancake için): Hazırlanışı: Besin Değeri (1 pancake için, yaklaşık): Neden Fit Japon Pancake? Yüksek protein: Kas yapımını destekler Rafine şeker içermez Hafif dokulu, şık sunumlu Glutensiz (badem unu kullanıldığında) Bilimsel Kaynaklar:
Kazandibi, geleneksel Türk mutfağının sütlü tatlıları arasında en sevilenlerden biridir. Bu tarifte şeker yerine doğal tatlandırıcılar, tam yağlı yerine light süt kullanarak hem formunuzu hem lezzeti korumanız mümkün. Malzemeler (4 kişilik) Hazırlanışı Besin Değeri (1 porsiyon, yaklaşık) Bilimsel Notlar Kaynakça
Kayseri mutfağının gözde lezzetlerinden yağlamayı, yüksek lifli unlar, düşük yağlı kıymalı harç ve yoğurtlu sos ile çok daha hafif bir hale getirdik. Bu versiyon hem doyurucu hem de kan şekerinizi ani yükseltmeden sizi uzun süre tok tutar. Malzemeler Lavaşlar (8…
Malzemeler (6 porsiyon): Kreması için: Kedi dili yerine: Islatmak için: Yapılışı: Besin Değeri (1 porsiyon için yaklaşık): Bilimsel Not: Yoğurt, hem probiyotik hem de protein açısından zengindir; sindirimi destekler ve kas onarımına katkı sağlar (Weinborn et al., 2015). Filtre kahve,…
Malzemeler (4 porsiyon): Kreması için: Katmanlar için: Yapılışı: Besin Değeri (1 porsiyon için yaklaşık): Bilimsel Not: Bu tarifte rafine şeker yerine muz ve yoğurt kullanılarak glisemik yük düşürülür. Yoğurt, probiyotik içeriğiyle bağırsak sağlığını destekler (Marco et al., 2017). Yulaf ise…
Malzemeler (6 adet cookie için): Yapılışı: Besin Değeri (1 adet cookie): Bilimsel Not: Muz, doğal şeker içeriği sayesinde rafine şeker yerine tatlandırıcı görevi görürken; yulaf ve fıstık ezmesi uzun süreli tokluk sağlar (Clark & Slavin, 2013). Bitter çikolatadaki polifenoller, antioksidan…
Malzemeler (8 küçük dilim): Yapılışı: Besin Değeri (1 dilim): Bilimsel Not: Bu tarifte rafine şeker ve beyaz un yerine doğal şeker kaynakları (muz, hurma) ve yüksek lifli un alternatifleri (yulaf, badem) kullanılmıştır. Bitter kakao, antioksidan özellikleri sayesinde inflamasyonu azaltabilir (Katz…
Malzemeler (2 kişilik): Yapılışı: Besin Değeri (1 adet lava kek): Bilimsel Not: Bu tarifte glisemik indeksi düşük tatlandırıcılar ve yüksek lifli alternatif unlar kullanılır. Kakao, polifenoller açısından zengindir ve nörolojik sağlığa katkı sunabilir (Sokolov et al., 2013). Ayrıca yüksek protein…
Malzemeler: Keki için: Sütlü sos için: Karamel sos için: Yapılışı: Besin Değeri (1 dilim – yaklaşık 150 g): Bilimsel Not: Tam buğday unuyla yapılan bu versiyon, rafine un içeren klasik trileçeye göre daha düşük glisemik indekse sahiptir. Yüksek proteinli sütler…