Zengin bir A vitamini deposu ve antioksidan bakımından da zengin bir besin olan havucun ve havuç suyunun faydaları sıklıkla araştırılıyor. Birçok kişi havucun zayıflatıp zayıflamadığını, havuç suyunun faydaları nelerdir merak ediyor.
Yeni bir beslenme düzenine başladığınızda, artık sağlıklı bir beslenmeyi tercih etmeniz gerektiğini anlattığınızda ara öğün kavramı ile tanışmaya hazırsınız demektir. Zaman zaman yanlış anlaşılan bazen de yanlış uygulanan ara öğünler hakkında doğru bilgileri sizler için derledik. Ara öğünlerde neler yemelisiniz,…
Birçok derde deva olarak bilinen çörek otu ve çörek otu yağının ne olduğu ve ne için kullanıldığı büyük bir merak konusu. Çörek otu yağının nasıl elde edildiğini, ne işe yaradığını ve nerelerde kullanılabileceğini bu yazımızda sizlere anlatacağız. Çörek otu, mavi…
Kan grubuna göre beslenme nedir? 1900’lerin başında Avusturyalı fizikçi Karl Landsteiner’ın kan gruplarını keşfetmesini takiben popüler olan bu beslenme türü, kan grubunun bireylerin hastalıklara karşı duyarlılığında, kişilik özelliklerinde ve hangi besinleri daha kolay sindirebildiğinde önemli bir etkiye sahip olduğu fikrinden…
Ananas ve ananası suyunun insan sağlığına birçok faydası var. Peki tadıyla da bizi kendisine hayran bırakan ananas ve ananas suyunun faydaları nelerdir? Sağlık ve beslenme uzmanları ananasın faydaları hakkında neler söylüyor? İşte sizin için ananas ve ananas suyu hakkında merak…
Günümüzde birçok kişi farklı gerekçelerle vitamin takviyesi kullanmak istemektedir. Vitaminlerin özelliklerine göre vitamin kullanma sebepleri de değişiklik gösterebilir. Her vitaminin birçok faydası olsa da bazı vitaminlerin faydaları şu şekilde sıralanabilir: Bağışıklık sistemini desteklemek Sindirim sistemini güçlendirmek Kemik sağlığını geliştirmek Saç…
Balık yağı takviyesi kullanmak isteyen çocuk veya yetişkinler için merakla araştırılan konularıdan biri “Balık yağı kilo aldırır mı?” oluyor. Birçok kişi balık yağı kullanmanın kilo aldıracağını düşünür. Peki bilimsel olarak bu doğru mu, balık yağı takviyesi kullanmak kilo aldırır mı?…
Son yıllarda ülkemizde de popüler hale gelen pepino, patlıcangillerden bir meyve. Kavun ve muz karışımı bir tadı olan pepino Avustralya, Şili ve Yeni Zelanda’da bolca yetiştirilse de, ana vatanı Peru’dur. İçinde tohum olmayan pepinonun tamamı yenilebiliyor. Yüksek derece lif içerdiğinden…
Kişniş otu, aşotu olarak da bilinir ve içeriğinde sineol ve linoleik asitler bulunur. Kişniş tohumunun güçlü bir bakteri temizleyici olması aslında bu iki asit sayesinde olur. Yemek ve salatalara lezzet katmak için sıklıkla kullanılan kişniş, özellikle ağız gargarası yapıldığında virüslerin…
Şeker veya şeker katkısı dediğimiz şey, mutfakta kullanılan şekeri, tatlandırıcıları, bal ve meyve suyunu içerir ve genellikle yiyecek ve içeceklerin tadını güzelleştirmek için katılır. Aslında şeker, basit ve karmaşık karbonhidratlar için kullanılan geniş kapsamlı bir terimdir. Karbonhidratlar sindirim yoluyla glikoza dönüşür ve…