Kategori Uzman Görüşleri

Duygusal Açlık Nedir?

Olumsuz duygular hayatın ayrılmaz bir parçasıdır. Bazı insanlarda olumsuz duyguların, duygusal yeme adı verilen bir fenomen olan yeme artışına yol açtığı bulunmuştur. Duygusal yeme, olumsuz duygulara yanıt olarak aşırı yeme eğilimine karşılık gelir. Duygusal yeme, anksiyete,depresyon, öfke ve yalnızlık gibi…

Kafein ve Sporcu Beslenmesi

KAFEİN ve SPORCU BESLENMESİ Kafein Nedir? Kafein (1,3,7-trimetilksantin) dünyanın en çok tüketilen farmakolojik ve psikoaktif maddesidir. Kahve çekirdekleri, çay yaprakları, çikolata, kakao çekirdekleri ve kola fındıklarında doğal olarak bulunur. Dünya’ da ortalama olarak yetişkinler kahve, çay, kafeinli gazlı içecekler ve diğer birçok içecek…

Bitter Çikolatanın Kanıtlanmış 7 Faydası

Bitter Çikolatanın Kanıtlanmış 7 Faydası Bitter çikolata, sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilecek besinlerle yüklüdür. Kakao ağacının çekirdeğinden yapılmış, bulabileceğiniz en iyi antioksidan kaynaklarından biridir. Araştırmalar, bitter çikolatanın sağlığınızı iyileştirebileceğini ve kalp hastalığı riskini azaltabileceğini gösteriyor. 1. Bitter çikolata faydalı mineraller bakımından…

ÇİKOLATA HAKKINDA

Herkese selamlar Ben diyetisyen İkra Sonel. “Çikolata” başlığını görünce dikkatinizi çekti. Dikkatinizi çekecek daha iyi bir başlık olamazdı sanırım. Çünkü çikolata dünyadaki en popüler tatlı. Hepimizin bayılarak yediği, vazgeçemediğimiz bir lezzet. Ana maddesi kakao olan bu besin, birçok formda karşımıza…

Nasıl Kilo Vermeliyiz?

Nasıl Kilo Vermeliyiz? Pandemi sürecinde evlere kapanmamızla, hareketimizin azalmasıyla ve buna eşlik eden yemek ataklarıyla hepimiz kilo denetimlerimizi sağlamakta epeyce bir zordandık. Hatta ipin ucu biraz da kaçtı.  Hepimiz bundan şikayetçiyiz ve kilo vermek istiyoruz. Evet kilo verelim ancak nasıl…