Giriş “Gece geç saatte yemek yeme, kilo alırsın.”Bu cümleyi birçok kez duymuş olabilirsiniz. Ancak bu yaygın inanışın arkasında gerçekten bilimsel bir temel var mı? Yalnızca ne yediğimiz değil, ne zaman yediğimiz de metabolik süreçleri etkiliyor olabilir mi? Bu yazıda, yemek…