Tatlı-Tuzlu Dengeli Kahvaltı Tabağı

İçindekiler:

• 1 dilim ev yapımı şekersiz muzlu ekmek
• 1 yumurta (haşlanmış veya az yağlı göz yumurta)
• 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi
• 5-6 adet yaban mersini veya çilek
• 1 parça keçi peyniri
• 1 dilim tam buğday ekmeği

Hazırlanışı

1. Ev yapımı muzlu ekmeği dilimleyin ve fındık ezmesiyle servis edin.
2. Yumurtayı haşlayarak veya az yağlı şekilde göz yumurta olarak hazırlayın.
3. Yanına 1 dilim tam buğday ekmeği, küçük bir parça keçi peyniri ve birkaç yaban mersini veya çilek ekleyin.
4. Tüm içerikleri aynı tabakta hem görsel hem lezzet dengesiyle sunabilirsiniz.

Besin Profili ve Faydaları

✔ Muzlu ekmek ve fındık ezmesi, kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağ içerir.
✔ Yumurta, kaliteli protein ve B12 kaynağıdır.
✔ Keçi peyniri, sindirimi kolay bir kalsiyum ve protein kaynağıdır.
✔ Yaban mersini, antioksidan kapasitesi yüksek meyvelerdendir.
✔ Hem tatlı hem tuzlu bileşenleri sayesinde glisemik denge sağlar, ani açlık hissini önler.
✔ Tam buğday ekmeği, lif oranı sayesinde uzun süre tokluk verir.

Kimler İçin Uygun?

• Şeker hassasiyeti veya insülin direnci riski olanlar
• Tatlı-tuzlu kombinasyonları sevenler
• Dengeli enerjiyle güne başlamak isteyenler
• Lif, protein ve antioksidan dengesine önem verenler