Avokado Mousse

Her ne kadar sağlıklı beslensek de, rafine şekerden uzak durma yeminleri etsek de, çikolata krizi patlak verdiğinde onunla baş edebilmek pek kolay olmuyor. Orijinalinden rol çalan bu mousse, kriz anlarının, vakti olmayanların, üşengeçlerin, paleo, vegan, vejetaryan beslenenlerin, laktoz ve gluten intoleransı olanların, sporcuların ve ”Ben şekeri ağzıma sürmem” diyenlerin yardımına koşmaya aday.

Malzemeler:
1 adet olgun avokado
1 adet olgun Trabzon hurması
1 yk kakao

Hazırlanışı:
Ayıklanmış meyveleri kakao ile robottan geçirin, isteyenler hindistan cevizi bar taneleri ile süsleyebilir. Hatta kakaoyu eklemeden önce bir kısmı kaseye alıp iki renk mousse da yapabilirsiniz.