manager Malzemeler (1 kişilik):
- 2 dilim tam buğday ekmeği (veya yulaf ekmeği/glutensiz ekmek)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt (badem sütü, laktozsuz süt veya light süt olabilir)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı bal veya 3-4 damla stevia (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı (tavayı yağlamak için)
- Üzeri için: taze meyveler, fıstık ezmesi, yoğurt veya hurma karamel
Hazırlanışı:
- Geniş bir kasede yumurta, süt, tarçın, vanilya ve tatlandırıcıyı çırpın.
- Ekmek dilimlerini bu karışıma batırın ve 10-15 saniye her iki tarafını da emdirmeye bırakın.
- Tavayı hindistan cevizi yağı ile yağlayın, orta ateşte ısıtın.
- Yumurtalı ekmekleri tavaya alın, her iki tarafını altın sarısı olana kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
- Üzerini dilimlenmiş meyveler, yoğurt, tarçın veya şekersiz fıstık ezmesiyle süsleyin.
Besin Değeri (yaklaşık, 1 porsiyon):
- Kalori: ~220 kcal
- Protein: ~11 g
- Karbonhidrat: ~20 g
- Yağ: ~9 g
- Lif: ~4 g
Neden Fit French Toast?
Şeker içermez, doğal tatlandırıcılarla hazırlanır
Tam tahıllı ekmek ve yumurta ile dengeli makro dağılım
Tatlı kahvaltı isteyenler için diyet dostu seçenek
Lif ve proteinle uzun süre tok tutar
Bilimsel Destek:
Slavin, J. L. (2005). Dietary fiber and body weight. Nutrition, 21(3), 411–418.
Pereira, M. A. et al. (2002). Whole grain consumption and risk of type 2 diabetes. JAMA, 287(24), 3124-3129.
Leidy, H. J. et al. (2013). The role of protein in weight loss and maintenance. American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S–1329S.
