Diyet Salatalarına Eklenebilecek Lezzetli Besinler

Sizce neden son yıllarda salataya rağbet bu kadar arttı? Tesadüf mü ya da sadece zayıf olma trendinden mi kaynaklanıyor sanıyorsunuz? Tabii ki hayır. Çünkü artık salatalar çok lezzetli. Siz de paylaştığımız tüyolara benzer kendi damak tadınıza yonelik formüller keşfedebilirsiniz. İşte birkaç örnek;

İşte Diyet Salatalarına Eklenebilecek Lezzetli Besinler

NOHUT: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı kimyon, pul biber, karabiber ve kaya tuzu ile önceden ısınmış fırında 10 dakika kavurun ve salatanıza serpin.

KINOA: Kullanacağınız kinoayı 1 parmak geçecek kadar suda haşlayın ateşi kapatınca üzerine doğal nar ekşisi, zeytinyağı ve limon sos ekleyip kapağı kapatıp sıcağıyla demlenmesini sağlayın.

KARABUĞDAY: Kendine has kokusunu sevmiyorsanız et veya sebze suyuyla haşlayın ve salataya katmadan önce en sevdiğiniz baharatlarla karıştırın. Ya da bolca sotelenmiş sebze ile (mutlaka sarımsak, taze fesleğen de ekleyin) karıştırın.

HİNDİ: Hardal, kekik, pul biber, sarımsak, nane, zeytinyağı ile marine edin. Haşlanmış kullanacaksanız salata sosunu baharatlayıp önce hindilere bulayın öyle karıştırın.

MERCİMEK, MAS FASULYESİ VEYA NOHUT FİLİZLERİ: Besleyiciliği çok yüksek, kanser ve yaşlanma karşıtı filizleri, nar, böğürtlen, karpuz, kuru yaban mersini veya kuru kayısı eşliğinde kullanın.

SOSLAR: Hardal çeşitleri, baharatlar, balzamik, bal, elma sirkesi, üzüm sirkesi, limon suyu, lime, kaya tuzu, çörek otu, susam, portakal veya mandalina suyu gibi aromatiklerle zeytinyağı eşliğinde farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Diyet salatalarınıza ekleyebileceğiniz temel besinler bunlar olsa da sağlıklı ve kararında olduğu sürece salatalarınızı kendi damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz.