Balkabaklı Puding

Tatlı krizlerinin pratik ve lezzetli kurtarıcıları pudingler. Hele bir de içine koyacağımız şeyleri diyetimize uygun olarak değiştirirsek hem lezzetli hem sağlıklı bir pudingle karşı karşıya oluruz 🙂 Peki çok lezzetli ve sağlıklı bal kabaklı pudinge ne dersiniz?

Malzemeler:
1 dilim balkabağı
1 yemek kaşığı yaban mersini
3/4 bardak laktozsuz süt
1 paket vanilya
2 yk chia tohumu
Kakao nibi
4 tam Ceviz

Hazırlanışı:
Balkabağını az suda yaban mersini ile pişirin, blenderda 2 tam cevizle hepsini çekince kaseye alın. Chia tohumlarını süt ve vanilya ile pişirip soğuyunca balkabağının üstüne döküp rende kakao ve kalan cevizle süsleyin.